Czereśnie to jedne z najpopularniejszych owoców na rynku. Cieszą się dużą popularnością ze względu na swój smak i właściwości odżywcze. Niemniej jednak, dla uzyskania dobrego plonu, trzeba wiedzieć, kiedy sadzić i jak uprawiać te drzewka owocowe oraz kiedy zbierać owoce.

Z tego artykułu dowiesz się:

• Kiedy i jak kwitnie czereśnia?
• Jakie odmiany czereśni nadają się do uprawy?
• Jak uprawiać czereśnie?
• Czym należy kierować się przy uprawie czereśni?
• Jak dbać o drzewa i krzewy owocowe?
• Kiedy zbierać owoce czereśni?

Kiedy i jak kwitnie czereśnia?

Czereśnia, znana również jako drzewo wiśniowe (Prunus cerasus), to popularne drzewo owocowe uprawiane w wielu krajach na całym świecie. Obfitość kwiatów, które zdobią jego gałęzie wiosną, sprawia, że jest to ulubione drzewo zarówno ogrodników, jak i miłośników przyrody. Kwitnienie czereśni przypada na okres wiosenny, zwykle między kwietniem a majem, na terenie Polski. Proces kwitnienia jest współzależny w dużej mierze od warunków atmosferycznych oraz występujących w danej okolicy czynników klimatycznych. Kiedy czereśnia zaczyna kwitnąć, pokrywa się pięknym, białym różowym płaszczem kwiatów, a przyjemny zapach unosi się w powietrzu, przyciągając pszczół. W okresie kwitnienia, kwiaty czereśni otwierają się na gałązkach w grupach, zwykle od trzech do pięciu. Kwiaty te są zazwyczaj 5-łaćcuchowate, o średnicy od 2,5 do 4 cm. Każdy kwiat posiada pięć płatków, które są gęsto rozmieszczone i otaczają żółte pręciki oraz słupki. Kwitnienie czereśni nie tylko prezentuje się efektownie, ale również ma kluczowe znaczenie dla dojrzewających owoców. Po zapyleniu, które przeprowadzają owady, głównie pszczoła miodna, zawiązki owoców zaczynają się powiększać i dojrzewać. W zależności od odmiany oraz warunków występujących w danym roku, czereśnie zbierać można zwykle od połowy czerwca do pierwszych dni lipca. 

Jakie odmiany czereśni nadają się do uprawy?

Przed rozpoczęciem uprawy czereśni należy wybrać odpowiednie odmiany. Prunus Avium 'Burlat’ to jedna z najlepszych propozycji. Drzewa owocowe tej odmiany kwitną i owocują wcześniej niż inne odmiany czereśni. Owoce mają czerwony miąższ i są bardzo smaczne. Warto również zwrócić uwagę na odmianę 'Regina’, charakteryzującą się dużymi i soczystymi owocami. Kolejną, popularną odmianą jest 'Kordia’ – odmiana ta jest polecaną ze względu na swoje zdrowe owoce oraz wysoką jakość.

Jak uprawiać czereśnie?

Często powtarzanym błędem, który popełniają plantatorzy, jest sadzenie czereśni w zbyt suchym i zbyt słonecznym miejscu. Czereśnie uwielbiają glebę żyzną, przepuszczalną, lekką i odsłoniętą, umożliwiającą swobodny przepływ powietrza. Kiedy otrzymamy odpowiednią glebę, przystępujemy do sadzenia drzewek owocowych. Nie zapomnijmy, że czereśnie to drzewka dość duże, dlatego nie należy ich sadzić zbyt blisko siebie. Optymalny odstęp to około 6 – 7m.

Ważnym etapem w uprawie czereśni jest przycinanie. Pamiętajmy o tych podstawowych zasadach przycinania: jeśli pędy rosną zbyt gęsto, ścinamy to, co jest zbędne. Jeśli pędy rosną zbyt wysoko, je skracamy. Przycięte pędy powinny być starannie osłonięte, aby ochronić je przed przymrozkami.

Kiedy mówimy o nawożeniu czereśni, dobrym wyborem będzie obornik, który dostarcza drzewom wiele składników pokarmowych. Należy też pamiętać, że czereśnie wymagają potasu i azotu. Jednakowo ważne jest również kształtowanie korony drzewka i usuwanie pędów bocznych.

Czym należy kierować się przy uprawie czereśni?

Podczas wyboru gleby, na której posadzone zostaną drzewa, należy zwrócić uwagę na kilka aspektów. Gleba powinna być przepuszczalna, żyzna oraz niezbyt sucha. Wynalezienie zapylacza jest równie istotne, jak dobór odmiany. Możemy wybrać samopylne odmiany, ale w tym przypadku warto pamiętać, że ich plon nie będzie zbyt obfity.

Kształtowanie korony drzewka jest równie ważne. Jeśli w początkowych latach życia drzewka pędy rosną zbyt gęsto, trzeba je delikatnie pociąć. Następnie musimy dbać o to, aby korona była przewiewna, czyli aby liście i owoce były dobrze nasłonecznione.

Jak dbać o drzewa i krzewy owocowe?

Dbają o drzewka owocowe to jeden z kluczowych elementów, bo tylko dobrze pielęgnowane drzewka dają dobre owoce. Pamiętajmy o tym, aby regularnie zwalczać szkodniki oraz choroby, z którymi czereśnie są szczególnie narażone.

Przycinanie drzew owocowych nie jest prostą sprawą, dlatego najlepiej skorzystać z porad specjalistów w tej dziedzinie. Innymi istotnymi czynnikami, które należy uwzględnić, to podkładki i opryski. Podkładki to nic innego jak owoce innego drzewa, które zostały zaszczepione na naszych drzewkach. Zaletą podkładek jest to, że pomagają wzmocnić drzewka, ale również zwiększają tolerancję na różne choroby.

Kiedy zbierać owoce czereśni?

Czereśnie mają wielu miłośników ze względu na swoje orzeźwiające właściwości, ale także ze względu na swój intensywny smak. Najlepiej zbierać owoce czereśni pod koniec czerwca lub na początku lipca. Jest to okres, w którym drzewka owocowe kwitną i owocują. Ważne jest również, aby zbierać owoce regularnie, ponieważ w przeciwnym wypadku mogą pękać.

Podsumowując, sadzenie czereśni to inwestycja na lata, która wymaga odpowiedniego przygotowania. Warto zwrócić uwagę na wybór odmiany, glebę, na której będą rosły drzewka, zapylacza czy przycinanie, bo to od tego zależy plon. Dobra, pełna smaku czereśnia to owoc wielu walorów smakowych i odżywczych, dlatego warto poświęcić mu więcej uwagi.

FAQ